# Ziemniaki z jajkami, twarogiem i ogórkiem kiszonym

Złociste ziemniaki z jajkami, twarogiem i ogórkiem kiszonym — szybki, sycący lunch z jednej patelni.

- Czas: 18 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 540 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Ziemniaki z jajkami, twarogiem i ogórkiem kiszonym](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/db5f7730-8679-57cd-bf61-bc104ca2b9ef-2b216c625dfdf39a.jpg)

## Składniki

- 250 g ugotowanych ziemniaków
- 2 szt. jaj
- 100 g twarogu półtłustego
- 80 g ogórka kiszonego
- 30 g cebuli
- 10 g koperku
- 5 g masła
- 1 g soli

## Przygotowanie

1. Ziemniaki pokrój w plastry, cebulę drobno posiekaj, a ogórka pokrój w kostkę.
2. Na patelni rozgrzej masło. Smaż cebulę przez 2 minuty, dodaj ziemniaki i smaż 6–7 minut, aż się lekko zrumienią.
3. Wbij jajka na patelnię, przykryj i smaż 4–5 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną miękkie.
4. Twaróg rozkrusz na talerzu, dodaj ogórka i koperek. Obok ułóż ziemniaki z jajkami, a całość posól.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/ziemniaki-z-jajkami-twarogiem-i-ogorkiem-kiszonym/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz