# Ziemniaki z twarożkiem, ogórkiem i koperkiem

Szybki, sycący obiad z gotowanych ziemniaków, twarogu, świeżego ogórka i koperku.

- Czas: 20 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 610 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Ziemniaki z twarożkiem, ogórkiem i koperkiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/86172f39-1d06-56db-81b8-a05341c2b973-a220c08522fb40db.jpg)

## Składniki

- 300 g ziemniaków
- 150 g twarogu półtłustego
- 80 g jogurtu naturalnego
- 100 g ogórka
- 10 g koperku
- 15 g masła
- 2 g soli
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki i gotuj w osolonej wodzie przez 12–15 minut, aż zmiękną.
2. Twaróg rozgnieć z jogurtem, pieprzem i połową koperku.
3. Ogórka pokrój w cienkie plasterki.
4. Odcedź ziemniaki, dodaj masło i delikatnie wymieszaj.
5. Podaj ziemniaki z twarożkiem, ogórkiem i resztą koperku.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/ziemniaki-z-twarozkiem-ogorkiem-i-koperkiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz