# Ziemniaki zapiekane po delfinacku

Cienkie plastry ziemniaków zapiekane powoli w śmietance z czosnkiem i gałką muszkatołową, aż staną się kremowe. Francuski dodatek do mięs.

- Czas: 1 h 40 min
- Porcje: 6 porcji
- Kalorie: 344 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia francuska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Ziemniaki zapiekane po delfinacku](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0980-4661177-6cf461c781bb.jpg)

## Składniki

- 1,2 kg ziemniaków
- 300 ml śmietanki 30%
- 200 ml mleka
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- 10 g soli

## Przygotowanie

1. Śmietankę i mleko podgrzej z przeciśniętym czosnkiem, gałką, solą i pieprzem.
2. Ziemniaki obierz i pokrój w plastry grubości 3 mm. Nie płucz ich.
3. Naczynie wysmaruj masłem, układaj ziemniaki dachówkowo i zalewaj warstwami ciepłą śmietanką.
4. Piecz w 160°C przez 70 do 80 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch złoty. Odstaw na 10 minut.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/ziemniaki-zapiekane-po-delfinacku/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz