# Złociste paczuszki ryżowe z tofu

Złociste paczuszki z papieru ryżowego, tofu i chrupiących warzyw, podane z limonkowym sosem sojowym.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 360 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia azjatycka
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Złociste paczuszki ryżowe z tofu](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/4c228648-6760871-6cae92f63bda8966.jpg)

## Składniki

- 120 gramów tofu naturalnego
- 6 sztuk papieru ryżowego
- 60 gramów marchewki
- 60 gramów ogórka
- 40 gramów sałaty
- 2 sztuki dymki
- 1 ząbek czosnku
- 15 mililitrów sosu sojowego
- 1/2 sztuki limonki
- 10 mililitrów oleju rzepakowego
- 1 gram płatków chili

## Przygotowanie

1. Tofu osusz, pokrusz i wymieszaj z posiekanym czosnkiem, 5 mililitrami sosu sojowego oraz płatkami chili.
2. Marchewkę i ogórka pokrój w cienkie słupki, sałatę porwij, a dymkę drobno posiekaj.
3. Każdy arkusz papieru ryżowego zanurzaj w letniej wodzie przez 5–8 sekund. Nałóż sałatę, warzywa, tofu i dymkę, następnie zawiń boki i ciasno zwiń w paczuszkę.
4. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż paczuszki po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i lekko chrupiące.
5. Pozostały sos sojowy wymieszaj z sokiem z limonki. Podawaj paczuszki od razu z sosem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/zlociste-paczuszki-ryzowe-z-tofu/

Więcej przepisów: [Co ugotować z tofu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/tofu/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz