# Złociste placki ziemniaczane z jogurtem

Złociste placki ziemniaczane z cebulą, przygotowane na patelni i podane z jogurtem naturalnym.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 520 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Złociste placki ziemniaczane z jogurtem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/4b6ef048-65ad-5388-bc0f-5f4bad52b864-0bd1adacdbe039dd.jpg)

## Składniki

- 500 g ziemniaków
- 1 sztuka jajka
- 40 g mąki pszennej
- 60 g cebuli
- 20 ml oleju rzepakowego
- 100 g jogurtu naturalnego
- 2 g soli
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Obierz ziemniaki i cebulę, a następnie zetrzyj je na drobnych oczkach tarki.
2. Przełóż masę na sitko i odciśnij nadmiar płynu. Wymieszaj ją z jajkiem, mąką, solą i pieprzem.
3. Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Nakładaj po 2 łyżki masy na każdy placek i lekko ją spłaszczaj.
4. Smaż placki po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. W razie potrzeby smaż partiami.
5. Podawaj od razu z jogurtem naturalnym.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/zlociste-placki-ziemniaczane-z-jogurtem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz