# Złociste placuszki z ciecierzycy z sosem tahini

Złociste placuszki z ciecierzycy z kremowym sosem jogurtowo-tahini i świeżym ogórkiem. Syci, ale pozostaje lekką przekąską do przygotowania w około 35 minut.

- Czas: 35 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 510 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia bliskowschodnia
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Złociste placuszki z ciecierzycy z sosem tahini](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/82ed5743-314945-c3e54f32f2098fd3.jpg)

## Składniki

- 240 g ugotowanej ciecierzycy
- 30 g mąki z ciecierzycy
- 1 sztuka małej cebuli
- 2 g mielonego kuminu
- 2 g soli
- 10 ml oliwy z oliwek
- 100 g jogurtu naturalnego
- 15 g tahini
- 100 g ogórka

## Przygotowanie

1. Ciecierzycę dokładnie osusz i rozgnieć widelcem w misce, pozostawiając niewielkie kawałki dla lepszej tekstury.
2. Dodaj drobno posiekaną cebulę, mąkę z ciecierzycy, kumin i sól. Wymieszaj, odstaw na 10 minut, a następnie uformuj 6 małych placuszków.
3. Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu. Smaż placuszki po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą rumiane i zwarte.
4. Wymieszaj jogurt z tahini. Ogórka pokrój w cienkie półplasterki.
5. Podawaj ciepłe placuszki z sosem jogurtowo-tahini i ogórkiem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/zlociste-placuszki-z-ciecierzycy-z-sosem-tahini/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ciecierzycy](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ciecierzyca/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz