# Złociste placuszki ziemniaczane z cebulą

Chrupiące placuszki z ziemniaków i cebuli, przygotowane z tanich, codziennych składników. Najlepiej podawać je od razu po usmażeniu.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 510 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Złociste placuszki ziemniaczane z cebulą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/1fa880c7-552e-5ca4-97bf-323337848162-a5522c639e8b5291.jpg)

## Składniki

- 300 g ziemniaków
- 50 g cebuli
- 1 sztuka jajka
- 20 g mąki pszennej
- 15 ml oleju rzepakowego
- 2 g soli
- 1 g pieprzu
- 5 g szczypiorku

## Przygotowanie

1. Obierz ziemniaki i cebulę, a następnie zetrzyj je na drobnych oczkach tarki.
2. Przełóż masę na sitko i dokładnie odciśnij nadmiar płynu.
3. Dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
4. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Nakładaj masę łyżką, formując 3–4 małe placuszki.
5. Smaż po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
6. Osącz placuszki na papierowym ręczniku i posyp posiekanym szczypiorkiem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/zlociste-placuszki-ziemniaczane-z-cebula/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz