# Złocisty omlet ziemniaczany z twarogiem

Syty, złocisty omlet z ziemniakami, twarogiem i szczypiorkiem. Sprawdza się jako proste domowe śniadanie gotowe w około pół godziny.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 610 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Złocisty omlet ziemniaczany z twarogiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/b11b9500-1668-5fc0-8a31-65e143ab658d-c6e4b591eba606db.jpg)

## Składniki

- 250 g ziemniaków
- 2 sztuki jaj
- 80 g twarogu półtłustego
- 40 g cebuli
- 10 g szczypiorku
- 15 ml oleju rzepakowego
- 2 g soli
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz, zetrzyj na grubych oczkach i dokładnie odciśnij z nadmiaru płynu.
2. Cebulę drobno posiekaj. W misce wymieszaj ziemniaki, cebulę, jajka, sól i pieprz.
3. Rozgrzej olej na patelni o średnicy około 20 cm. Wlej masę i smaż pod przykryciem przez 8 minut.
4. Przełóż omlet na talerz, zsuń z powrotem na patelnię i smaż drugą stronę przez 5–6 minut.
5. Rozkrusz twaróg na wierzchu, posyp szczypiorkiem i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/zlocisty-omlet-ziemniaczany-z-twarogiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz