# Złote słupki polenty z mozzarellą

Rumiane słupki z kremowej polenty, zapiekane z mozzarellą i podawane z ciepłym sosem pomidorowym. Praktyczna przekąska z prostych składników.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 590 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Złote słupki polenty z mozzarellą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/d34411df-1478-50dd-898a-90a404a9b121-ff1c8a66e5c8eb99.jpg)

## Składniki

- 120 g szybkiej polenty kukurydzianej
- 300 ml wody
- 25 g tartego parmezanu
- 1 g soli
- 1 g suszonego oregano
- 80 g mozzarelli
- 120 g passaty pomidorowej
- 5 ml oliwy z oliwek

## Przygotowanie

1. Zagotuj wodę z solą. Wsypuj polentę cienkim strumieniem, cały czas mieszając, i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż zgęstnieje.
2. Zdejmij garnek z ognia, wmieszaj parmezan i oregano. Przełóż polentę do małego naczynia wyłożonego papierem, wyrównaj i odstaw na 10 minut do przestudzenia.
3. Pokrój polentę w słupki. Ułóż je na blasze, skrop oliwą i piecz 15 minut w 220°C, obracając w połowie pieczenia.
4. Na słupkach ułóż porwaną mozzarellę i piecz jeszcze 3–4 minuty, aż ser się roztopi.
5. Podgrzej passatę w małym rondelku przez 3 minuty. Podawaj ją jako sos do gorących słupków polenty.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/zlote-slupki-polenty-z-mozzarella/

Więcej przepisów: [Co ugotować z mozzarelli](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/mozzarella/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz