# Zupa gulaszowa

Gęsta, rozgrzewająca zupa z wołowiny, ziemniaków i papryki z czosnkiem i kminkiem. Zupa, która zastępuje cały obiad.

- Czas: 1 h 50 min
- Porcje: 6 porcji
- Kalorie: 381 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Zupa gulaszowa](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0206-38441086-35837c87950f.jpg)

## Składniki

- 600 g wołowiny gulaszowej
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 czerwone papryki
- 600 g ziemniaków
- 15 g słodkiej papryki
- 3 g ostrej papryki
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 3 g kminku
- 30 ml oleju

## Przygotowanie

1. Wołowinę pokrój w kostkę 2 cm i obsmaż na oleju. Dodaj cebulę i czosnek i smaż 5 minut.
2. Wsyp paprykę w proszku, kminek i koncentrat, wymieszaj i wlej 2 l wody. Gotuj pod przykryciem 60 minut.
3. Dodaj pokrojone ziemniaki i paprykę i gotuj 20 minut.
4. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj z pieczywem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/zupa-gulaszowa/

Więcej przepisów: [Co ugotować z wołowiny](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/wolowina/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz