Lodówka pełna, a nie ma co jeść? Zwykle nie brakuje jedzenia, tylko pomysłu, jak połączyć to, co już jest. Oto prosty sposób, który działa nawet wieczorem po pracy.
Zacznij od tego, co zaraz się zepsuje
Wyciągnij na blat produkty z najkrótszą datą: otwartą śmietanę, szpinak, resztkę kurczaka, pół cukinii. Obiad układasz wokół nich, a nie odwrotnie. Dzięki temu nic nie ląduje w koszu, a Ty nie musisz wymyślać dania od zera.
W aplikacji SwipeYum takie produkty trafiają do sekcji „Zużyj wkrótce”. Aplikacja podsuwa wtedy dania, które je wykorzystają.
Jedna baza, dwa albo trzy dodatki
Większość szybkich obiadów to prosta baza i kilka dodatków. Bazą są zwykle jajka, ryż, makaron, ziemniaki albo kasza. Jajka z pomidorami i cebulą to szakszuka. Wczorajszy ryż z jajkiem i marchewką to ryż smażony w kwadrans.
Jeśli masz bazę i jedno warzywo, masz już prawie obiad. Resztę zwykle znajdziesz w szafce: oliwę, czosnek, przyprawy.
Brakuje jednej rzeczy? Gotuj i tak
Brak dymki czy natki to nie powód, żeby zamawiać jedzenie. Większość dodatków można pominąć albo czymś zastąpić: natkę koperkiem, śmietanę jogurtem, świeże pomidory tymi z puszki.
SwipeYum oznacza takie dania plakietką „Brakuje 1”. Brakujący składnik dopiszesz do listy zakupów jednym stuknięciem, na następny raz.
Gdy nadal nie wiesz, co wybrać
Czasem problem nie leży w lodówce, tylko w głowie: po całym dniu decyzji nie chcesz podejmować kolejnej. Wtedy pomaga mniejszy wybór. Zamiast przeglądać sto przepisów, przesuń kilka kart i zdecyduj: „Wchodzi” albo „Nie dziś”. W SwipeYum po około dziesięciu kartach dostajesz jedno danie i wiesz, dlaczego akurat to.
W skrócie
- Najpierw zużyj to, co ma najkrótszą datę.
- Szukaj dań z jednej bazy: jajka, ryż, makaron, ziemniaki.
- Jeden brakujący dodatek rzadko psuje danie.
Sprawdź, co ugotujesz z tego, co masz
Dodaj produkty do Lodówki w SwipeYum. Aplikacja pokaże dania, na które masz wszystko.