Makaron z pieczonym kurczakiem i cukinią
Albańska zapiekanka z cukinii
Prosta, pieczona potrawa z cukinii, jajek i mąki, znana jako lakror. Ma złocisty wierzch i miękki, sycący środek.
1 h250 kcal6 porcjiŁatweObiadKuchnia śródziemnomorska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
6 porcji- 2cukinie
- 2jajka
- 300 gmąki pszennej
- 1/4 łyżeczkiproszku do pieczenia
- oliwa z oliwek do natłuszczenia i wierzchu
Jak zrobić
- Umyj cukinie, odetnij końcówki i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj z jajkami.
- Dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, aż powstanie gęsta, kleista masa.
- Natłuść oliwą dno i boki okrągłej, dość głębokiej formy. Przełóż do niej masę i równomiernie ją rozprowadź.
- Skrop wierzch niewielką ilością oliwy i delikatnie rozprowadź ją dłonią.
- Piecz przez około 40 minut w temperaturze 180°C, aż wierzch się zarumieni. Ostudź przed pokrojeniem.
Też z cukinią
Wszystkie (77) →
Makaron z pieczonym kurczakiem i cukinią
Zapiekanka śniadaniowa z serkiem wiejskim
Makaron z kurczakiem, cukinią i świeżymi pomidorami
Spaghetti z cukinią, cytryną i pecorino