SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Bulgogi z wołowiną i papryką

Name: Bulgogi z wołowiną i papryką
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Kuchnia koreańska
Ingredients: 600 g rostbefu; 60 ml sosu sojowego; 1 gruszka; 4 ząbki czosnku; 20 g brązowego cukru; 15 ml oleju sezamowego; 2 papryki; 4 dymki; 10 g sezamu; 250 g ryżu

Cienko krojona wołowina w słodko-słonej marynacie z sosu sojowego, czosnku i gruszki, smażona z papryką. Podawana z ryżem.

40 min623 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia koreańska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

4 porcje

600 grostbefu
60 mlsosu sojowego
1gruszka
4 ząbkiczosnku
20 gbrązowego cukru
15 mloleju sezamowego
2papryki
4dymki
10 gsezamu
250 gryżu

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Wołowinę zamroź na 30 minut i pokrój w bardzo cienkie plastry.
Gruszkę zetrzyj i wymieszaj z sosem sojowym, czosnkiem, cukrem i olejem sezamowym. Zamarynuj mięso na 30 minut.
Smaż partiami na bardzo gorącej patelni 2 do 3 minut. Dodaj paprykę w paskach i dymkę i smaż jeszcze 2 minuty.
Posyp sezamem i podawaj z ugotowanym ryżem.

Też z papryką

Wszystkie (214) →

SKuchnia SwipeYum

Sałatka ziemniaczana z pieczoną papryką i koperkiem30 min420 kcal

SKuchnia SwipeYum

Szakszuka z papryką i jajkami30 min220 kcal

SKuchnia SwipeYum

Szakszuka z wędzoną papryką30 min520 kcal

SKuchnia SwipeYum

Tortilla pszenna z kurczakiem i zielonymi dodatkami30 min770 kcal