SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Bulgur z ciecierzycą i melasą z granatu

Name: Bulgur z ciecierzycą i melasą z granatu
Total time: 15 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia śródziemnomorska
Ingredients: 80 g kaszy bulgur; 120 g ciecierzycy z puszki, odsączonej; 100 g pomidorków koktajlowych; 80 g ogórka; 40 g pieczonej papryki ze słoika; 15 g czerwonej cebuli; 15 ml oliwy z oliwek; 10 ml melasy z granatu; 2 g sumaku; 1 g soli; 10 g mikroliści; 120 ml wody

Szybka, sycąca miska z kaszą bulgur, ciecierzycą, warzywami i dressingiem z melasą z granatu, udekorowana świeżymi mikroliśćmi.

15 min480 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia śródziemnomorska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

80 gkaszy bulgur
120 gciecierzycy z puszki, odsączonej
100 gpomidorków koktajlowych
80 gogórka
40 gpieczonej papryki ze słoika
15 gczerwonej cebuli
15 mloliwy z oliwek
10 mlmelasy z granatu
2 gsumaku
1 gsoli
10 gmikroliści
120 mlwody

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Zalej kaszę bulgur 120 ml wrzątku, przykryj i odstaw na 10 minut. Następnie rozdziel ją widelcem.
W tym czasie przekrój pomidorki, pokrój ogórka, paprykę i cebulę, a ciecierzycę osusz.
Wymieszaj oliwę, melasę z granatu, sumak i sól.
Przełóż kaszę do miski, dodaj warzywa i ciecierzycę, polej dressingiem i delikatnie wymieszaj.
Udekoruj mikroliśćmi i podawaj od razu.

Też z kaszą

Wszystkie (75) →

SKuchnia SwipeYum

Jednogarnkowa kasza jęczmienna z kurczakiem40 min560 kcal

SKuchnia SwipeYum

Indyk w sosie chrzanowym z kaszą i burakiem35 min637 kcal

SKuchnia SwipeYum

Zapiekana kasza gryczana z warzywami i twarogiem1 h501 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kurczak w kremowym sosie pieczarkowym z kaszą35 min620 kcal