SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Chrupiące placuszki z tofu i tuńczyka

Name: Chrupiące placuszki z tofu i tuńczyka
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia koreańska
Ingredients: 180 g tofu naturalnego; 100 g tuńczyka w sosie własnym, odsączonego; 1 sztuka jajka; 100 g białej kapusty; 30 g dymki; 10 g skrobi ziemniaczanej; 15 g pasty gochujang; 5 g oleju sezamowego; 5 g sosu sojowego

Chrupiące placuszki z tofu, tuńczyka i kapusty z pikantnym, koreańskim aromatem. Są sycące, niedrogie i gotowe w około pół godziny.

35 min480 kcal1 porcjaŁatwePrzekąskaKuchnia koreańska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

180 gtofu naturalnego
100 gtuńczyka w sosie własnym, odsączonego
1 sztukajajka
100 gbiałej kapusty
30 gdymki
10 gskrobi ziemniaczanej
15 gpasty gochujang
5 goleju sezamowego
5 gsosu sojowego

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Tofu dokładnie odciśnij z nadmiaru wody i rozkrusz w misce. Kapustę drobno posiekaj, a dymkę pokrój w cienkie plasterki.
Dodaj tuńczyka, jajko, kapustę, dymkę, skrobię ziemniaczaną, pastę gochujang, olej sezamowy i sos sojowy. Wymieszaj na zwartą masę.
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu. Nakładaj masę łyżką, formując 4–5 małych placuszków.
Smaż placuszki po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i zwarte w środku.
Odczekaj 2 minuty przed podaniem, aby placuszki lepiej się kroiły.

Też z tofu

Wszystkie (47) →

SKuchnia SwipeYum

Ryżowa miska z tofu, kiełkami i miso35 min600 kcal

SKuchnia SwipeYum

Wegańskie placuszki tofu z masłem orzechowym i borówkami25 min510 kcal

SKuchnia SwipeYum

Ryż z chrupiącym tofu w sosie teriyaki35 min690 kcal

SKuchnia SwipeYum

Tofu z pikantną wieprzowiną, papryką i dymką25 min683 kcal