Szukaj przepisu albo składnika Dołącz do testów
Czekoladowe ciasto francuskie

SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Czekoladowe ciasto francuskie

Wilgotne, intensywnie czekoladowe ciasto o delikatnym, maślanym smaku. Sprawdzi się na rodzinny podwieczorek i jako deser na przyjęcie.

1 h 15 min520 kcal8 porcjiŚrednieDeserKuchnia francuska

Otwórz w SwipeYum
Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

8 porcji
  • 250 gczekolady deserowej
  • 175 gmasła
  • 2 łyżkimleka
  • 5jajek
  • 175 gcukru
  • 125 gmąki pszennej
Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść okrągłą tortownicę o średnicy około 20 cm i wyłóż papierem do pieczenia jej dno.
  2. Połam czekoladę i rozpuść ją w misce ustawionej nad garnkiem z lekko gotującą się wodą. Możesz też rozpuścić ją w mikrofalówce, podgrzewając krótko i mieszając co jakiś czas. Odstaw do przestudzenia.
  3. Utrzyj masło z cukrem na jasną, puszystą masę. Wbijaj jajka pojedynczo, za każdym razem dokładnie miksując.
  4. Wsyp mąkę i delikatnie wymieszaj. Dodaj przestudzoną czekoladę oraz mleko i mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
  5. Przełóż ciasto do tortownicy i piecz przez 50–55 minut, aż będzie ścięte na środku, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie czysty. Odstaw na 10 minut, wyjmij z formy i całkowicie ostudź.

Też z jajkami

Wszystkie (921) →
Ugotuj to z SwipeYumTesty na iPhone’aDołącz do testów

W aplikacji SwipeYum

Zrób to w aplikacji

Zmień składniki i zapisz własną wersję bez ruszania oryginału.

Każde „Wchodzi” uczy SwipeYum Twojego smaku, a polubione dania wracają w propozycjach.

Dołącz do testów