Kogel-mogel z cynamonem
Dubajskie brownie z kremem pistacjowym i kataifi
Wilgotne czekoladowe brownie z warstwą chrupiącego kataifi w kremie pistacjowym, na wierzchu zielone pasy pistacjowej polewy.
1 h459 kcal12 porcjiŚrednieDeserKuchnia fusion
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
12 porcji- 200 ggorzkiej czekolady
- 150 gmasła
- 3jajka
- 150 gcukru
- 80 gmąki
- 150 gciasta kataifi
- 150 gpistacji
- 100 gbiałej czekolady
- 30 gmasła do kataifi
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Czekoladę rozpuść z masłem nad parą.
- Jajka ubij z cukrem na jasną masę, wmieszaj czekoladę, a potem mąkę.
- Przelej do formy 20x20 cm wyłożonej papierem i piecz 22 minuty. Ostudź.
- Kataifi porwij i smaż na maśle 6 minut, aż będzie złote i chrupiące.
- Pistacje zmiksuj z roztopioną białą czekoladą na gładki zielony krem. Odłóż 4 łyżki, a resztę wymieszaj z kataifi.
- Rozsmaruj masę na brownie. Odłożony krem przełóż do woreczka i wyciśnij na wierzchu cienkie pasy.
- Schłodź godzinę i pokrój na 12 kostek.
