Sałatka cobb z kurczakiem i jajkiem
Francuski omlet z serkiem, szpinakiem i pieczarkami
Delikatny omlet w stylu francuskim, nadziewany kremowym serkiem, szpinakiem i pieczarkami. Wysoka zawartość białka sprawia, że dobrze syci na cały poranek.
25 min440 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia francuska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 3 sztukijaj
- 100 gserka wiejskiego
- 80 gpieczarek
- 50 gświeżego szpinaku
- 20 gtartego sera gruyère
- 10 gmasła
- 15 gszczypiorku
- 1 gsoli
- 1 gpieprzu
Jak zrobić
- Pieczarki oczyść i pokrój w cienkie plasterki. Szczypiorek posiekaj, a szpinak opłucz i osusz.
- Rozgrzej połowę masła na patelni. Smaż pieczarki przez 4–5 minut, aż odparuje z nich woda. Dodaj szpinak i smaż jeszcze 1 minutę. Przełóż warzywa na talerz.
- Jajka roztrzep z solą i pieprzem. Na tej samej patelni rozpuść pozostałe masło na małym ogniu.
- Wlej jajka i smaż 2–3 minuty, delikatnie podważając brzegi, aby płynna masa spływała pod spód.
- Na połowie omletu rozłóż serek wiejski, warzywa i połowę szczypiorku. Posyp serem gruyère.
- Złóż omlet na pół, przykryj patelnię i podgrzewaj 1–2 minuty, aż ser się roztopi. Podawaj od razu, posypany resztą szczypiorku.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Sałatka cobb z kurczakiem i jajkiem
Greckie pastitsio
Zapiekanka gryczana z twarogiem i ogórkiem kiszonym
Chrupiąca pizza z papieru ryżowego