Jajka zapiekane z ziemniakami, pomidorami i fetą
Klasyczne tiramisu
Klasyczne, warstwowe tiramisu z biszkoptami nasączonymi kawą i delikatnym kremem mascarpone. Wierzch oprószony kakao i udekorowany świeżą miętą.
45 min350 kcal6 porcjiŚrednieDeserKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
6 porcji- 300 gserka mascarpone
- 3 szt.żółtka
- 80 gcukru kryształu
- 200 mlświeżo zaparzonej kawy ostudzonej
- 150 gbiszkoptów podłużnych (savoiardi)
- 1 łyżkalikieru amaretto lub 1 łyżeczka esencji migdałowej
- kakao do posypania około 5 g
- szczypta soli
- Kilka listków świeżej mięty do dekoracji
Jak zrobić
- Ubij żółtka z cukrem i szczyptą soli w kąpieli wodnej lub mikserem przez 3–4 minuty, aż powstanie jasny, puszysty krem.
- Delikatnie wmieszaj mascarpone oraz likier amaretto lub esencję migdałową, aż masa będzie gładka.
- Szybko zanurzaj biszkopty na 1–2 sekundy z każdej strony w ostudzonej kawie i ułóż je w naczyniu.
- Rozsmaruj na biszkoptach połowę kremu, ułóż drugą warstwę nasączonych biszkoptów i przykryj resztą kremu. Schładzaj w lodówce przez co najmniej 3 godziny, najlepiej 5–6 godzin.
- Przed podaniem oprósz tiramisu kakao i udekoruj listkami świeżej mięty.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Jajka zapiekane z ziemniakami, pomidorami i fetą
Chałka maślana z sezamem
Tarta z szynką i serem
Omlet z chorizo, ziemniakiem i serem