SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Kojąca patelnia pomidorowa z jajkami i fetą

Name: Kojąca patelnia pomidorowa z jajkami i fetą
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia śródziemnomorska
Ingredients: 1 sztuka cebuli; 2 ząbki czosnku; 15 ml oliwy z oliwek; 400 g pomidorów krojonych z puszki; 2 sztuki jajek; 60 g sera feta; 2 g papryki słodkiej; 10 g natki pietruszki; 100 g pieczywa pszennego

Ciepła, sycąca patelnia z pomidorami, jajkami i fetą, podana z chrupiącym pieczywem. Prosta, kojąca i gotowa w jednej patelni.

35 min650 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia śródziemnomorska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

1 sztukacebuli
2 ząbkiczosnku
15 mloliwy z oliwek
400 gpomidorów krojonych z puszki
2 sztukijajek
60 gsera feta
2 gpapryki słodkiej
10 gnatki pietruszki
100 gpieczywa pszennego

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek posiekaj. Rozgrzej oliwę na patelni i smaż cebulę przez 5 minut, aż zmięknie.
Dodaj czosnek i paprykę słodką. Smaż przez 30 sekund, mieszając.
Wlej pomidory, dopraw szczyptą soli i gotuj bez przykrycia przez 10 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Zrób w sosie dwa wgłębienia i wbij w nie jajka. Przykryj patelnię i gotuj 6–8 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną lekko płynne.
Pokrusz fetę na wierzchu, posyp natką pietruszki i podawaj od razu z pieczywem.

Też z pomidorami

Wszystkie (588) →

SKuchnia SwipeYum

Białkowa quesadilla z fasolą i twarogiem30 min570 kcal

SKuchnia SwipeYum

Śniadaniowe burrito z fasolą i jajkiem45 min560 kcal

SKuchnia SwipeYum

Chrupiące tosty z ricottą i pomidorem25 min430 kcal

SKuchnia SwipeYum

Palak paneer, szpinak z serem paneer40 min345 kcal