Brownie czekoladowe z malinami
Kolorowe makaroniki z kremem
Gładkie, kruche z wierzchu i ciągnące w środku ciasteczka z mielonych migdałów, sklejane kremem maślanym. Wymagają cierpliwości, ale się opłaca.
2 h270 kcal10 porcjiTrudneDeserKuchnia francuska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
10 porcji- 100 gmielonych migdałów
- 100 gcukru pudru
- 75 gbiałek
- 90 gcukru
- 2 mlbarwnika spożywczego
- 100 gmasła
- 150 gcukru pudru do kremu
Jak zrobić
- Migdały z cukrem pudrem zmiksuj krótko i przesiej przez sitko.
- Białka ubij na sztywną, lśniącą pianę, dodając cukier po łyżce. Na koniec dodaj barwnik.
- Wmieszaj migdały szpatułką, aż masa będzie spływać grubą wstęgą. Wyciskaj krążki 3,5 cm na blachę z papierem.
- Zostaw na 40 minut, aż na wierzchu powstanie sucha skórka. Piecz w 150°C przez 14 minut.
- Masło ubij z cukrem pudrem na krem. Sklejaj ostudzone ciasteczka parami i schłódź noc w lodówce.
Podobne przepisy
Brownie czekoladowe z malinami
Jamajski korzenny chlebek z bakaliami
Tiramisu w pucharkach
Tort szwarcwaldzki