Lekka szakszuka z ciecierzycą i szpinakiem
Kremówka z kremem waniliowym
Chrupiące płaty ciasta francuskiego i wysoka warstwa kremu waniliowego z bitą śmietaną. Klasyk polskich cukierni zrobiony w domu.
1 h480 kcal9 porcjiŚrednieDeserKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
9 porcji- 2płaty ciasta francuskiego
- 750 mlmleka
- 4żółtka
- 120 gcukru
- 60 gskrobi ziemniaczanej
- 30 gmąki pszennej
- 1laska wanilii
- 200 mlśmietanki 30%
- 30 gcukru pudru
Jak zrobić
- Płaty ciasta francuskiego ułóż na blachach, nakłuj widelcem i piecz w 200°C przez 15 minut. Przyciśnij je drugą blachą, żeby wyrosły równo.
- 600 ml mleka zagotuj z połową cukru i wanilią. Resztę mleka wymieszaj z żółtkami, resztą cukru, skrobią i mąką.
- Wlej zawiesinę do gotującego się mleka i gotuj, mieszając, aż krem będzie bardzo gęsty. Przykryj folią i ostudź.
- Ubij śmietankę na sztywno i delikatnie wmieszaj do zimnego kremu.
- Na jeden płat wyłóż krem, przykryj drugim i schłódź co najmniej 3 godziny. Kroić ostrym nożem i posypać cukrem pudrem.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Lekka szakszuka z ciecierzycą i szpinakiem
Miękkie precle z sezamem
Ryż smażony z kukurydzą i nori
Pikantna tortilla z chrupiącym kurczakiem