Spaghetti z cukinią i pesto
Kremowy makaron z twarogiem i groszkiem
Kremowy makaron pełnoziarnisty z twarogiem, groszkiem i pomidorami. Syci, dostarcza dużo białka i powstaje na jednej patelni po ugotowaniu makaronu.
30 min680 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 80 gmakaronu pełnoziarnistego
- 200 gtwarogu półtłustego
- 100 gmrożonego groszku
- 150 gpomidora
- 10 goliwy z oliwek
- 10 gtartego sera parmezan
- 5 gczosnku
- 2 gsuszonej bazylii
- 1 gsoli
Jak zrobić
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zachowaj 80 ml wody z gotowania, a makaron odcedź.
- Rozgrzej oliwę na patelni. Dodaj drobno posiekany czosnek i smaż 30 sekund.
- Dodaj pokrojonego pomidora oraz groszek. Smaż 4–5 minut, aż pomidor zmięknie, a groszek się ogrzeje.
- Wymieszaj twaróg z 40 ml zachowanej wody z makaronu, aż powstanie gładki sos.
- Dodaj makaron i sos twarogowy na patelnię. Wymieszaj, podlewając pozostałą wodą, aż całość będzie kremowa.
- Dopraw bazylią i solą. Podawaj od razu, posypując tartym serem parmezan.
