Miska z kurczakiem, jajkiem i makaronem po japońsku
Makaron z cukinią, cytryną i chrupiącą bułką
Szybki makaron z cukinią, czosnkiem, cytryną i chrupiącą bułką tartą. Lekki, aromatyczny i gotowy w około 20 minut.
20 min650 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 100gramów makaronu spaghetti
- 1 sztukamałej cukinii
- 1 ząbekczosnku
- 15mililitrów oliwy z oliwek
- 20gramów bułki tartej
- 25gramów tartego parmezanu
- 0,5 sztukicytryny
- 2gramy natki pietruszki
Jak zrobić
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odlej 100 mililitrów wody z gotowania.
- Cukinię pokrój w cienkie półplasterki, a czosnek drobno posiekaj.
- Rozgrzej 10 mililitrów oliwy na dużej patelni. Dodaj cukinię i smaż 4–5 minut, aż lekko się zrumieni. Dodaj czosnek i smaż jeszcze 30 sekund.
- Na drugiej patelni podgrzej pozostałe 5 mililitrów oliwy. Dodaj bułkę tartą i mieszaj 2–3 minuty, aż będzie złocista.
- Dodaj odcedzony makaron do cukinii. Wlej odrobinę zachowanej wody, dodaj sok i skórkę z cytryny oraz parmezan. Wymieszaj, aż sos oblepi makaron.
- Przełóż danie na talerz, posyp chrupiącą bułką tartą i natką pietruszki.
Też z makaronem
Wszystkie (196) →
Miska z kurczakiem, jajkiem i makaronem po japońsku
Wegańska lasagne z soczewicą
Spaghetti carbonara z guanciale i pecorino
Ryż po turecku z makaronem