Tortilla z pikantnym kurczakiem i szpinakiem
Miska burrito z kurczakiem i fasolą
Syta miska w stylu meksykańskim z soczystym kurczakiem, fasolą, ryżem i świeżą salsą. Dostarcza dużo białka i sprawdza się jako szybki lunch po treningu.
30 min650 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia meksykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 150 gpiersi z kurczaka
- 100 gugotowanego ryżu
- 100 gczerwonej fasoli konserwowej, odsączonej
- 80 gkukurydzy konserwowej, odsączonej
- 100 gpomidora
- 40 gczerwonej cebuli
- 60 gjogurtu greckiego
- 10 mlsoku z limonki
- 5 mloleju rzepakowego
- 3 gpapryki wędzonej
- 2 gkuminu
- 1 gsoli
Jak zrobić
- Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i wymieszaj z papryką wędzoną, kuminem oraz solą.
- Rozgrzej olej na patelni. Smaż kurczaka przez 7–9 minut, mieszając, aż będzie całkowicie ugotowany.
- Pomidora i cebulę pokrój w drobną kostkę, wymieszaj z sokiem z limonki i odstaw na 5 minut.
- Podgrzej ryż, fasolę i kukurydzę na patelni lub w kuchence mikrofalowej.
- Przełóż ryż do miski, dodaj fasolę, kukurydzę, kurczaka i salsę z pomidora. Na wierzchu umieść jogurt grecki.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Tortilla z pikantnym kurczakiem i szpinakiem
Kuskus z kurczakiem po marokańsku
Tajskie kotleciki z kurczaka
Cytrynowy kurczak z cukinią po włosku