Ziemniaczana patelnia z pieczarkami i twarogiem
Naleśniki z twarogiem, koperkiem i skórką cytrynową
Delikatne naleśniki z serem twarogowym z dodatkiem koperku i skórki z cytryny — klasyczne, szybkie śniadanie z subtelnym, świeżym twistem.
20 min420 kcal3 porcjeŁatweŚniadanieKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
3 porcje- 250 gtwarogu półtłustego
- 200 gmąki pszennej
- 300 mlmleka 2%
- 2 sztjajek
- 30 gmasła
- 1 łyżkacukru
- 1 sztskórki z cytryny (starta)
- 2 łyżkiposiekanego koperku
- szczypta soli
Jak zrobić
- Przygotuj ciasto: w misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, cukier i szczyptę soli na gładkie, cienkie ciasto naleśnikowe; odstaw na 5 minut.
- Przygotuj farsz: rozgnieć twaróg widelcem, dodaj posiekany koperek i startą skórkę z cytryny, dokładnie wymieszaj.
- Usmaż naleśniki: rozpuść 10 g masła na patelni i smaż cienkie naleśniki po około 1–1,5 minuty z każdej strony, odkładając je na talerz.
- Nadziewanie i zapiekanie: na każdy naleśnik połóż około 80 g farszu, zawiń w roladkę, ułóż w naczyniu żaroodpornym, rozpuść pozostałe 20 g masła i skrop nimi roladki; zapiekaj w 180°C przez 8–10 minut aż będą lekko złociste.
- Podanie: podawaj ciepłe, opcjonalnie z odrobiną kwaśnej śmietany obok.
Też z twarogiem
Wszystkie (178) →
Ziemniaczana patelnia z pieczarkami i twarogiem
Ziemniaczana zapiekanka śniadaniowa z twarogiem
Placuszki twarogowe z bananem i dżemem
Serowe pączki z cukrem pudrem