Tyrolskie knedle serowe
Omlet bistro z twarogiem i pieczarkami
Syty omlet z twarogiem, pieczarkami i szpinakiem, przygotowany na jednej patelni. Dostarcza dużo białka i sprawdza się jako szybkie śniadanie po treningu.
25 min470 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia francuska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 3 sztukijajek
- 150 gtwarogu półtłustego
- 120 gpieczarek
- 50 gświeżego szpinaku
- 5 gmasła
- 10 gszczypiorku
- 2 gsoli
- 1 gpieprzu czarnego
Jak zrobić
- Pieczarki oczyść i pokrój w cienkie plasterki. Szczypiorek drobno posiekaj, a twaróg rozgnieć widelcem.
- Na patelni rozgrzej masło. Smaż pieczarki przez 5–6 minut, aż odparuje z nich woda. Dodaj szpinak i podgrzewaj 1 minutę, aż zwiędnie.
- Jajka roztrzep z solą i pieprzem. Wlej masę na patelnię i smaż na małym ogniu przez 3–4 minuty, aż spód się zetnie.
- Rozłóż twaróg na połowie omletu, posyp połową szczypiorku, następnie złóż omlet na pół.
- Przykryj patelnię i podgrzewaj jeszcze 2 minuty. Podawaj od razu, posypując resztą szczypiorku.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Tyrolskie knedle serowe
Lekka szakszuka z ciecierzycą i szpinakiem
Miękkie precle z sezamem
Ryż smażony z kukurydzą i nori