SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Szwajcarskie fondue serowe

Name: Szwajcarskie fondue serowe
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Kuchnia francuska
Ingredients: 300 g sera gruyère; 300 g sera emmentaler; 300 ml białego wina; 1 ząbek czosnku; 20 g skrobi kukurydzianej; 1 cytryna; 1 bagietka; 1 szczypta gałki muszkatołowej

Gruyère i emmentaler roztopione w białym winie z czosnkiem, do maczania kawałków chleba. Wieczór przy wspólnym garnku dla kilku osób.

30 min858 kcal4 porcjeŚrednieKolacjaKuchnia francuska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

4 porcje

300 gsera gruyère
300 gsera emmentaler
300 mlbiałego wina
1 ząbekczosnku
20 gskrobi kukurydzianej
1cytryna
1bagietka
1 szczyptagałki muszkatołowej

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Garnek do fondue natrzyj przekrojonym czosnkiem.
Sery zetrzyj i obtocz w skrobi.
Wino podgrzej z sokiem z połowy cytryny, aż zacznie parować. Dodawaj ser garściami, mieszając ósemkami, aż się roztopi.
Dopraw gałką i pieprzem. Przenieś garnek na podgrzewacz.
Chleb pokrój w kostkę i maczaj w serze na długich widelcach.

Też z serem żółtym

Wszystkie (155) →

SKuchnia SwipeYum

Kremowa zupa pomidorowa z chrupiącą kanapką serową35 min570 kcal

SKuchnia SwipeYum

Wytrawne babeczki twarogowe z papryką35 min430 kcal

SKuchnia SwipeYum

Łódeczki ziemniaczane z serem i chrupiącym boczkiem40 min520 kcal

SKuchnia SwipeYum

Chlebek kukurydziany z jalapeño i cheddarem45 min330 kcal