Chow mein z warzywami
Zapiekanka makaronowa z cheddarem
Makaron zapiekany w kremowym sosie z mleka, jajka i cheddara, z chrupiącą, złocistą posypką. Syci i świetnie smakuje prosto z piekarnika.
1 h750 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia amerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 250 gmakaronu kolanka
- 1 łyżkamasła
- 375 gsera cheddar
- 1jajko
- 250 mlmleka
- 2 łyżeczkisuszonej cebuli
- 1 łyżeczkamusztardy
- 1 łyżeczkaczarnego pieprzu
- 1 łyżeczkasoli
- ½ łyżeczkipieprzu cayenne
- 2 łyżkibułki tartej
- 2 łyżeczkimasła
- 2 łyżkisera cheddar
Jak zrobić
- Ugotuj makaron w osolonej, wrzącej wodzie przez około 8 minut, aż będzie miękki, ale wciąż sprężysty. Odcedź go dokładnie.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wymieszaj gorący makaron z 1 łyżką masła.
- Zetrzyj 375 g cheddara i wmieszaj go w ciepły makaron.
- Roztrzep jajko, połącz je z mlekiem, suszoną cebulą, musztardą, pieprzem i pieprzem cayenne. Wlej sos do makaronu i dokładnie wymieszaj.
- Przełóż masę do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Posyp bułką tartą i pozostałym cheddarem, a na wierzchu rozłóż 2 łyżeczki masła.
- Piecz na środkowym poziomie przez 30–45 minut, aż wierzch się zarumieni, a zapiekanka będzie ścięta.
