Szukaj przepisu albo składnika Dołącz do testów
Bajgle z sezamem

SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Bajgle z sezamem

Sprężyste, gotowane i pieczone bajgle z sezamem. Przekrojone i posmarowane serkiem są najlepszym śniadaniem na wynos.

2 h262 kcal8 porcjiŚrednieŚniadanieKuchnia amerykańska

Otwórz w SwipeYum
Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

8 porcji
  • 500 gmąki pszennej chlebowej
  • 7 gsuszonych drożdży
  • 20 gmiodu
  • 10 gsoli
  • 1białko
  • 30 gsezamu
Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

  1. Zagnieć mąkę, drożdże, połowę miodu i sól z 300 ml ciepłej wody na sztywne ciasto. Wyrabiaj 10 minut i zostaw na godzinę.
  2. Podziel na 8 kulek, przebij środek palcem i rozciągnij dziurkę na 4 cm.
  3. W dużym garnku zagotuj wodę z resztą miodu. Gotuj bajgle po 1 minucie z każdej strony.
  4. Ułóż na blasze, posmaruj białkiem i obsyp sezamem.
  5. Piecz w 220°C przez 20 minut, aż będą złote.

Podobne przepisy

Ugotuj to z SwipeYumTesty na iPhone’aDołącz do testów

W aplikacji SwipeYum

Zrób to w aplikacji

Zmień składniki i zapisz własną wersję bez ruszania oryginału.

Każde „Wchodzi” uczy SwipeYum Twojego smaku, a polubione dania wracają w propozycjach.

Dołącz do testów