Jajka sadzone z pomidorem i pieczywem
Chrupiące gnocchi z pomidorkami i mozzarellą
Złociste gnocchi z patelni, soczyste pomidorki, czosnek i roztapiająca się mozzarella tworzą szybki, sycący włoski obiad.
35 min720 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 500 ggnocchi ziemniaczanych
- 250 gpomidorków koktajlowych
- 125 gmozzarelli
- 30 mloliwy z oliwek
- 2 szt.ząbków czosnku
- 10 gświeżej bazylii
- 2 gsoli
- 1 gczarnego pieprzu
Jak zrobić
- Pomidorki przekrój na połówki, czosnek drobno posiekaj, a mozzarellę porwij na mniejsze kawałki.
- Rozgrzej dużą patelnię z 20 ml oliwy. Dodaj gnocchi i smaż 8–10 minut, mieszając co kilka minut, aż będą rumiane i chrupiące.
- Przesuń gnocchi na bok patelni. Wlej pozostałą oliwę, dodaj czosnek i smaż 30 sekund.
- Dodaj pomidorki, sól i pieprz. Smaż 5–7 minut, aż pomidorki zmiękną i lekko popękają.
- Wymieszaj wszystko na patelni, wyłącz ogień i dodaj mozzarellę oraz porwaną bazylię. Odczekaj 2 minuty, aż ser częściowo się roztopi, i podawaj.
Też z pomidorami
Wszystkie (588) →
Jajka sadzone z pomidorem i pieczywem
Prowansalska zupa z soczewicą i warzywami
Gazpacho z pomidorów i papryki
Złociste gnocchi z fetą i ogórkiem