Jajka sadzone z twarogiem i warzywami
Gazpacho z pomidorów i papryki
Chłodnik po hiszpańsku z dojrzałych pomidorów, papryki i ogórka, zmiksowany z oliwą i octem. Najlepszy w upał, podany w szklankach.
20 min206 kcal4 porcjeŁatweObiadKuchnia hiszpańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 1 kgdojrzałych pomidorów
- 1czerwona papryka
- 1ogórek
- 1szalotka
- 1 ząbekczosnku
- 60 mloliwy
- 30 mloctu sherry lub winnego
- 6 gsoli
- gałązka rozmarynu do dekoracji
Jak zrobić
- Pomidory, paprykę bez gniazda nasiennego i obrany ogórek pokrój w duże kawałki. Szalotkę i czosnek obierz.
- Wszystko zmiksuj na gładko z octem i solą, a na koniec, nie przerywając miksowania, wlewaj cienkim strumieniem oliwę.
- Przetrzyj przez sito, jeśli wolisz bardzo gładką zupę. Spróbuj i w razie potrzeby dosól.
- Schłodź w lodówce co najmniej 2 godziny. Podawaj w szklankach, z gałązką rozmarynu i kroplą oliwy.
Też z pomidorami
Wszystkie (588) →
Jajka sadzone z twarogiem i warzywami
Makaron z ciecierzycą, pomidorami i szpinakiem
Szybka indyjska sałatka z ciecierzycy
Curry z czerwonej fasoli