SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Chrupiące placki ziemniaczane z twarożkiem

Name: Chrupiące placki ziemniaczane z twarożkiem
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 400 g ziemniaków; 40 g cebuli; 1 sztuka jajka; 25 g mąki pszennej; 3 g soli; 1 g pieprzu; 30 ml oleju rzepakowego; 100 g twarogu półtłustego; 40 g śmietany 18%; 10 g szczypiorku

Złociste placki ziemniaczane podane z kremowym twarożkiem i szczypiorkiem. Prosta, sycąca przekąska z codziennych składników.

35 min690 kcal1 porcjaŁatwePrzekąskaKuchnia polska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

400 gziemniaków
40 gcebuli
1 sztukajajka
25 gmąki pszennej
3 gsoli
1 gpieprzu
30 mloleju rzepakowego
100 gtwarogu półtłustego
40 gśmietany 18%
10 gszczypiorku

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Ziemniaki i cebulę obierz, zetrzyj na drobnych oczkach i odciśnij nadmiar płynu.
Dodaj jajko, mąkę, sól oraz pieprz. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Rozgrzej olej na patelni. Nakładaj masę po jednej dużej łyżce, formując cienkie placki.
Smaż po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. Odkładaj na papierowy ręcznik.
Twaróg wymieszaj ze śmietaną i posiekanym szczypiorkiem. Dopraw odrobiną soli.
Podawaj placki od razu z twarożkiem.

Też z ziemniakami

Wszystkie (406) →

SKuchnia SwipeYum

Roti z kurczakiem i ziemniakami1 h 40 min680 kcal

SKuchnia SwipeYum

Zupa koperkowa z ziemniakami35 min273 kcal

SKuchnia SwipeYum

Holenderska zupa grochowa snert1 h 50 min520 kcal

SKuchnia SwipeYum

Colcannon z szynką i jajkiem40 min560 kcal