Sałatka z kurczakiem i chrupiącą tortillą
Chrupiące ziemniaczane tacos z kapustą
Chrupiące tortille wypełnione złotymi ziemniakami, świeżą kapustą i kremowym sosem jogurtowym.
35 min680 kcal1 porcjaŁatwePrzekąskaKuchnia fusion
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 2 sztukitortilli pszennej
- 250gramów ziemniaków
- 100gramów białej kapusty
- 80gramów jogurtu naturalnego
- 40gramów sera żółtego
- 50gramów cebuli
- 10mililitrów oleju
- 10mililitrów soku z cytryny
- 3gramy papryki wędzonej
- 2gramy soli
Jak zrobić
- Ziemniaki obierz, zetrzyj na dużych oczkach i dokładnie odciśnij. Wymieszaj je z drobno posiekaną cebulą, papryką wędzoną i połową soli.
- Rozgrzej połowę oleju na patelni. Smaż masę ziemniaczaną przez 8–10 minut, mieszając, aż zmięknie i lekko się zezłoci.
- Jogurt wymieszaj z sokiem z cytryny i pozostałą solą. Kapustę drobno poszatkuj.
- Na każdej tortilli rozłóż połowę ziemniaków, posyp serem i złóż na pół. Posmaruj zewnętrzną stronę pozostałym olejem.
- Smaż złożone tortille na suchej patelni po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą chrupiące, a ser się roztopi. Podawaj z kapustą i sosem jogurtowym.
Też z tortillą
Wszystkie (67) →
Sałatka z kurczakiem i chrupiącą tortillą
Quesadille ze szpinakiem i pomidorem
Fajitas z chrupiącą ciecierzycą
Chrupiąca tortilla z jabłkiem i mozzarellą