SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Czekoladowe ciasto z musem i wiśniami

Name: Czekoladowe ciasto z musem i wiśniami
Total time: 120 min
Yield: 12 porcji
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 4 jajka; 120 g cukru; 100 g mąki pszennej; 25 g kakao; 400 g wiśni bez pestek; 200 g gorzkiej czekolady; 600 ml śmietanki 30%; 10 g żelatyny; 40 g cukru pudru

Kakaowy biszkopt z warstwą wiśni i wysokim musem czekoladowym, udekorowany rozetkami i wisienkami. Elegancki tort na niedzielę.

2 h384 kcal12 porcjiŚrednieDeserKuchnia polska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

12 porcji

4jajka
120 gcukru
100 gmąki pszennej
25 gkakao
400 gwiśni bez pestek
200 ggorzkiej czekolady
600 mlśmietanki 30%
10 gżelatyny
40 gcukru pudru

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Jajka ubij z cukrem, wmieszaj mąkę z kakao. Piecz w tortownicy 24 cm w 175°C przez 25 minut i ostudź.
Żelatynę rozpuść w 50 ml gorącej wody. Czekoladę roztop i przestudź.
Ubij 450 ml śmietanki z połową cukru pudru, wmieszaj czekoladę i żelatynę.
Na biszkopcie w obręczy ułóż wiśnie, zostawiając kilka do dekoracji, i wyłóż mus. Schłódź 4 godziny.
Resztę śmietanki ubij z cukrem pudrem, wyciśnij rozetki i ułóż na nich wiśnie.

Też z jajkami

Wszystkie (921) →

SKuchnia SwipeYum

Tunezyjskie ciasto pomarańczowe1 h 10 min326 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kotleciki z kurczaka z kaszą gryczaną i kapustą kiszoną35 min715 kcal

SKuchnia SwipeYum

Maślane croissanty5 h359 kcal

SKuchnia SwipeYum

Cytrynowe tiramisu z kakao45 min575 kcal