SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Dorsz z koperkiem, ziemniakami i sałatką ogórkową

Name: Dorsz z koperkiem, ziemniakami i sałatką ogórkową
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia skandynawska
Ingredients: 180 g filetu z dorsza; 250 g młodych ziemniaków; 1 sztuka ogórka; 80 g jogurtu naturalnego; 10 g świeżego koperku; 10 ml soku z cytryny; 5 ml oleju rzepakowego; 1 g soli; 1 g pieprzu czarnego

Lekki pieczony dorsz z koperkiem, ziemniakami i chrupiącą sałatką z ogórka. Proste danie na jedną porcję, gotowe w około pół godziny.

35 min430 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia skandynawska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

180 gfiletu z dorsza
250 gmłodych ziemniaków
1 sztukaogórka
80 gjogurtu naturalnego
10 gświeżego koperku
10 mlsoku z cytryny
5 mloleju rzepakowego
1 gsoli
1 gpieprzu czarnego

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ziemniaki umyj, przekrój na połówki, wymieszaj z olejem i połową soli, a następnie piecz na blasze przez 25–30 minut.
Dorsza osusz, skrop połową soku z cytryny, dopraw pozostałą solą i pieprzem. Po 15 minutach pieczenia ziemniaków dodaj rybę na blachę i piecz razem przez 12–15 minut, aż mięso łatwo rozdziela się widelcem.
Ogórka pokrój w cienkie plasterki. Wymieszaj go z jogurtem, połową koperku i resztą soku z cytryny.
Podaj dorsza z pieczonymi ziemniakami i sałatką ogórkową. Posyp pozostałym koperkiem.

Też z rybą

Wszystkie (38) →

SKuchnia SwipeYum

Chrupiąca ryba z imbirem i fermentowaną soją45 min660 kcal

SKuchnia SwipeYum

Zapiekanka rybna z purée ziemniaczanym1 h 30 min610 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kremowa norweska zupa rybna35 min590 kcal

SKuchnia SwipeYum

Hiszpańska tortilla z solonym dorszem55 min410 kcal