Wegańskie racuchy
Francuskie ciasteczka z owocami i serkiem
Złociste ciasteczka z ciasta francuskiego kryją słodki krem z serka i świeże owoce. Są chrupiące na brzegach, delikatne w środku i łatwe do przygotowania.
35 min190 kcal18 porcjiŁatweŚniadanieKuchnia amerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
18 porcji- 225 gserka śmietankowego
- 50 gcukru
- 1 łyżeczkaekstraktu waniliowego
- mąka do podsypania
- 2arkusze ciasta francuskiego
- truskawki
- maliny
- jeżyny
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż papierem do pieczenia dwie blachy.
- Wymieszaj serek śmietankowy z cukrem i ekstraktem waniliowym, aż masa będzie gładka.
- Lekko oprósz blat mąką. Rozwałkuj arkusze ciasta francuskiego, a następnie każdy pokrój na 9 równych kwadratów.
- W każdym kwadracie natnij dwa przeciwległe rogi w kształt litery L, około 1 cm od brzegu. Zostaw końce nacięć niepołączone.
- Złóż jeden z naciętych rogów do przeciwległego wewnętrznego narożnika, tworząc kształt rombu. Powtórz z pozostałymi kwadratami.
- Na środku każdego ciasteczka rozłóż porcję kremu serkowego i ułóż na nim owoce. Przełóż ciasteczka na przygotowane blachy.
- Piecz przez 15–20 minut, aż ciasto wyrośnie i się zarumieni.
