Kurczak cytrynowo-oregano z warzywami
Francuskie krokiety ziemniaczane z serem i szynką
Złociste krokiety z ugotowanych ziemniaków, wypełnione roztopionym serem i szynką. Prosta, sycąca przekąska inspirowana kuchnią francuską.
35 min560 kcal1 porcjaŚredniePrzekąskaKuchnia francuska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 300 gugotowanych ziemniaków
- 60 gsera Gruyère
- 50 gszynki gotowanej
- 1 sztukajajka
- 40 gbułki tartej
- 10 mloleju rzepakowego
- 1 gsoli
- 1 gpieprzu czarnego
Jak zrobić
- Ugotowane ziemniaki dokładnie rozgnieć na gładką masę. Dodaj sól i pieprz.
- Ser zetrzyj, a szynkę pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj je razem.
- Z masy ziemniaczanej uformuj 3–4 placuszki. Na środku każdego umieść porcję sera z szynką, zawiń brzegi i uformuj zwarte krokiety.
- Jajko roztrzep w płytkim naczyniu. Każdy krokiet obtocz w jajku, a następnie w bułce tartej.
- Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż krokiety po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
- Odłóż krokiety na minutę na papier kuchenny i podawaj gorące.
Też z ziemniakami
Wszystkie (406) →
Kurczak cytrynowo-oregano z warzywami
Raspeballer, norweskie kluski ziemniaczane
Kurczak zapiekany z cebulą i mozzarellą
Mostek wołowy duszony z warzywami