Placki ziemniaczano-serowe na szybkie śniadanie
Francuskie ziemniaki z piekarnika
Cienkie warstwy ziemniaków pieczone z cebulą, tymiankiem i bulionem. Wierzch apetycznie się rumieni, a środek pozostaje miękki i pełen smaku.
1 h 15 min369 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia francuska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 2cebule, drobno posiekane
- gałązki świeżego tymianku
- 2 łyżkioliwy
- 1,5 kgziemniaków
- 425 mlbulionu warzywnego
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 200°C lub 180°C z termoobiegiem. Natłuść oliwą naczynie żaroodporne o pojemności około 1,5 l.
- Rozgrzej pozostałą oliwę na patelni. Dodaj cebulę i gałązki tymianku, po czym smaż około 5 minut, aż cebula zmięknie i lekko się zarumieni.
- Pokrój ziemniaki w cienkie plasterki. Układaj je warstwami w naczyniu, przekładając cebulą z tymiankiem; zakończ warstwą ziemniaków.
- Wlej bulion i piecz przez 50–60 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch złocisty i chrupiący.
Też z ziemniakami
Wszystkie (406) →
Placki ziemniaczano-serowe na szybkie śniadanie
Ziemniak po amerykańsku z kurczakiem i cheddarem
Sałatka ziemniaczana z wędzonym łososiem i koperkiem
Złociste krokiety ziemniaczane z twarogiem