Panna cotta orzechowa z sosem owocowym
Hiszpańskie kulki figowo-migdałowe
Słodkie kulki z suszonych fig, migdałów i owoców, obtoczone w sezamie. Są miękkie, aromatyczne i dobrze się przechowują.
30 min478 kcal6 porcjiŁatweDeserKuchnia śródziemnomorska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
6 porcji- 100 gmigdałów
- 500 gsuszonych fig
- 85 gsuszonych moreli
- 50 gsuszonej żurawiny
- 1 łyżkabrandy
- 1 łyżkapłynnego miodu
- 1 łyżeczkamielonych goździków
- 100 gsezamu
Jak zrobić
- Zmiksuj migdały w malakserze tak, by większość była drobno posiekana. Przełóż je do dużej miski.
- Pokrój figi na mniejsze kawałki, a następnie zmiksuj je na gęstą, kleistą masę.
- Dodaj masę figową do migdałów. Dorzuć posiekane suszone morele i żurawinę, wlej brandy i miód, wsyp goździki, a potem dokładnie wymieszaj.
- Podziel masę na 6 porcji i uformuj z nich kulki.
- Wsyp sezam na talerz lub tacę i obtocz w nim kulki, dokładnie pokrywając ich powierzchnię.
- Ułóż kulki na tacy, luźno przykryj czystą ściereczką i zostaw do przeschnięcia na tydzień. Przechowuj w chłodnym miejscu do 2 miesięcy.
Podobne przepisy
Panna cotta orzechowa z sosem owocowym
Czekoladowe salami z herbatnikami
Kanadyjskie pączusie Timbits
Warstwowa galaretka arbuzowa ze śmietanką