SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Warstwowa galaretka arbuzowa ze śmietanką

Name: Warstwowa galaretka arbuzowa ze śmietanką
Total time: 30 min
Yield: 6 porcji
Cuisine: Kuchnia fusion
Ingredients: 1 kg miąższu arbuza; 50 g cukru; 15 ml soku z limonki; 20 g żelatyny; 250 ml śmietanki 30%; 150 ml mleka; 30 g cukru do warstwy śmietankowej

Orzeźwiający deser w szklankach: czerwona galaretka z soku arbuzowego i biała warstwa śmietankowa. Lato w kubeczku dla dzieci i dorosłych.

30 min249 kcal6 porcjiŁatweDeserKuchnia fusion

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

6 porcji

1 kgmiąższu arbuza
50 gcukru
15 mlsoku z limonki
20 gżelatyny
250 mlśmietanki 30%
150 mlmleka
30 gcukru do warstwy śmietankowej

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Arbuza zmiksuj i przetrzyj przez sitko. Odmierz 600 ml soku i wymieszaj z cukrem i sokiem z limonki.
14 g żelatyny rozpuść w odrobinie gorącego soku i wlej do reszty. Napełnij szklanki do połowy i schłódź 1,5 godziny.
Śmietankę, mleko i cukier podgrzej, rozpuść w nich resztę żelatyny i ostudź do temperatury pokojowej.
Wylej warstwę śmietankową na stężałą galaretkę i schłódź jeszcze 2 godziny. Podawaj z kawałkiem arbuza.

Też z śmietaną

Wszystkie (286) →

SKuchnia SwipeYum

Chorreadas, placki kukurydziane25 min260 kcal

SKuchnia SwipeYum

Suflety z trzema serami1 h 15 min640 kcal

SKuchnia SwipeYum

Pieczone żeberka z ziemniakiem w folii40 min650 kcal

SKuchnia SwipeYum

Tagliatelle z pieczarkami i szynką w sosie śmietanowym25 min590 kcal