Amok trey, kambodżańska ryba na parze
Jajko po szkocku
Jajko na miękko owinięte mięsem kiełbasianym, panierowane i smażone na chrupko. Brytyjska przekąska z pubów z płynnym żółtkiem.
45 min705 kcal4 porcjeŚredniePrzekąskaKuchnia francuska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 6jajek
- 400 gmielonej wieprzowiny
- 3 gsuszonego tymianku
- 5 gmusztardy
- 50 gmąki pszennej
- 100 gbułki tartej panko
- 1 loleju do smażenia
Jak zrobić
- 4 jajka gotuj 6 minut, schłodź w wodzie z lodem i obierz.
- Mięso wymieszaj z tymiankiem, musztardą, solą i pieprzem. Podziel na 4 części.
- Każdą część rozpłaszcz na dłoni, połóż jajko i oblep szczelnie mięsem.
- Obtocz w mące, w roztrzepanych 2 jajkach i w panko.
- Smaż w 170°C przez 7 minut, aż będą złote. Odsącz i przekrój.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Amok trey, kambodżańska ryba na parze
Odrywane bułeczki z serem i czosnkiem
Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym
Talerz śniadaniowy z jajkami, szynką i fasolką