SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Japoński placek z kapustą

Name: Japoński placek z kapustą
Total time: 30 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia japońska
Ingredients: 250 g białej kapusty; 1 sztuka marchewki; 2 sztuki jajek; 60 g mąki pszennej; 40 ml wody; 2 sztuki cebuli dymki; 15 ml sosu sojowego; 10 ml oleju rzepakowego; 2 g pieprzu czarnego

Sycący japoński placek z chrupiącą kapustą, marchewką i szczypiorkiem, podany z prostym sosem sojowym.

30 min510 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia japońska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

250 gbiałej kapusty
1 sztukamarchewki
2 sztukijajek
60 gmąki pszennej
40 mlwody
2 sztukicebuli dymki
15 mlsosu sojowego
10 mloleju rzepakowego
2 gpieprzu czarnego

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Kapustę drobno poszatkuj, marchew zetrzyj na dużych oczkach, a cebulę dymkę pokrój w cienkie plasterki.
W misce wymieszaj jajka, mąkę, wodę, sos sojowy i pieprz. Dodaj warzywa oraz większość cebuli dymki i dokładnie połącz.
Rozgrzej olej na patelni o średnicy około 20 cm. Wyłóż masę, wyrównaj i smaż pod przykryciem przez 6–7 minut.
Odwróć placek szeroką łopatką i smaż bez przykrycia przez kolejne 5–6 minut, aż środek będzie ścięty, a spód złocisty.
Przełóż placek na talerz, posyp pozostałą cebulą dymką i podawaj od razu.

Też z kapustą

Wszystkie (171) →

SKuchnia SwipeYum

Chiński makaron pszenny z warzywami30 min560 kcal

SKuchnia SwipeYum

Makaron singapurski z krewetkami35 min420 kcal

SKuchnia SwipeYum

Ziemniaczana zapiekanka z kapustą i jajkiem1 h420 kcal

SKuchnia SwipeYum

Surówka z kapusty z cytrynowym dressingiem20 min370 kcal