SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Jogurtowe kąski kurczaka po indyjsku

Name: Jogurtowe kąski kurczaka po indyjsku
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Kuchnia indyjska
Ingredients: 600 g piersi z kurczaka; 200 g jogurtu naturalnego; 15 ml soku z cytryny; 10 g czosnku; 10 g świeżego imbiru; 5 g papryki słodkiej; 4 g kuminu mielonego; 3 g kurkumy; 5 g garam masali; 10 ml oleju rzepakowego; 4 g soli

Soczyste kąski z piersi kurczaka w jogurtowej marynacie z kuminem, kurkumą i garam masalą. Dobrze znoszą przechowywanie i sprawdzają się jako wysokobiałkowa przekąska na kilka dni.

55 min270 kcal4 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia indyjska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

4 porcje

600 gpiersi z kurczaka
200 gjogurtu naturalnego
15 mlsoku z cytryny
10 gczosnku
10 gświeżego imbiru
5 gpapryki słodkiej
4 gkuminu mielonego
3 gkurkumy
5 ggaram masali
10 mloleju rzepakowego
4 gsoli

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Pierś z kurczaka osusz i pokrój w kawałki o wielkości około 3 cm.
W misce wymieszaj jogurt, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, starty imbir, paprykę, kumin, kurkumę, garam masalę, olej i sól.
Dodaj kurczaka, dokładnie obtocz w marynacie i odstaw na 20 minut do lodówki.
Rozgrzej piekarnik do 220°C. Ułóż kawałki kurczaka na blasze wyłożonej papierem, zachowując odstępy.
Piecz przez 18–22 minuty, aż kurczak całkowicie się zetnie i osiągnie w środku co najmniej Firmy

Też z piersią z kurczaka

Wszystkie (255) →

SKuchnia SwipeYum

Kurczak z kaszą gryczaną i sosem koperkowym35 min515 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kurczak zapiekany z mozzarellą w sosie pomidorowym35 min475 kcal

SKuchnia SwipeYum

Pikantny kurczak po koreańsku35 min310 kcal

SKuchnia SwipeYum

Świeże spring rollsy z kurczakiem35 min215 kcal