Kurczak w sosie sojowo-imbirowym z ryżem
Pikantny kurczak po koreańsku
Kawałki kurczaka w słodko-pikantnym, błyszczącym sosie gochujang, posypane sezamem.
35 min310 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia koreańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 300 gpiersi kurczaka
- 2 ząbkiczosnku
- 30 mlsosu sojowego
- 20 gkoreańskiej pasty chili gochujang
- 10 mloleju
- 10 gsezamu
- 20 gmiodu
Jak zrobić
- Pierś kurczaka pokrój w niewielkie kawałki. Wymieszaj sos sojowy, gochujang, przeciśnięty czosnek i miód.
- Dodaj kurczaka do marynaty, wymieszaj i odstaw na 10 minut.
- Rozgrzej olej na patelni. Smaż kurczaka przez 6–8 minut, często mieszając, aż będzie całkowicie usmażony.
- Wlej na patelnię pozostałą marynatę i smaż jeszcze 2–3 minuty, mieszając, aż sos zgęstnieje i dokładnie pokryje kurczaka.
- Przełóż kurczaka na talerz i posyp sezamem.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Kurczak w sosie sojowo-imbirowym z ryżem
Ryż po tajsku z kurczakiem i jajkiem
Tortilla pszenna z kurczakiem i zielonymi dodatkami
Jogurtowe szaszłyki z kurczaka po indyjsku