Pieczony placuszek twarogowy z jabłkiem
Kokosowe ciastka owsiane z Dominiki
Miękkie, korzenne ciastka z kokosem, płatkami owsianymi i rodzynkami. Mleko kokosowe nadaje im wilgotność, a limonka przyjemnie przełamuje słodycz.
50 min480 kcal12 porcjiŁatweDeserKuchnia latynoamerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
12 porcji- 500 gmąki pszennej
- 90 gpłatków owsianych
- 330 gcukru brązowego
- 150 gwiórków kokosowych
- 1 łyżeczkaekstraktu waniliowego
- 600 mlmleka kokosowego
- 1 łyżeczkasody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczkiproszku do pieczenia
- 11/2 łyżki mielonego cynamonu
- 11/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1limonka (skórka otarta)
- 40 grodzynek
- olej roślinny do natłuszczenia formy
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 175°C. Natłuść olejem blachę lub formę do pieczenia.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, cukier, wiórki kokosowe, sodę, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i rodzynki.
- Wlej mleko kokosowe, dodaj ekstrakt waniliowy i skórkę z limonki. Wymieszaj, aż powstanie gęsta, jednolita masa.
- Nakładaj porcje masy łyżką lub gałką do lodów na blachę. Możesz też przełożyć ją do formy i delikatnie docisnąć.
- Piecz przez 25–35 minut, aż ciastka się zarumienią. Przed podaniem lekko je przestudź.
Też z płatkami owsianymi
Wszystkie (66) →
Pieczony placuszek twarogowy z jabłkiem
Pieczony omlet twarogowy z warzywami
Pieczony krem twarogowy z malinami
Pieczone polpettine z kurczaka i parmezanu