Majerankowy kurczak z młodą kapustą i ziemniakami
Kremowe purée ziemniaczane z twarogiem
Delikatne purée ziemniaczane z twarogiem i masłem, podane z pomidorkiem koktajlowym i świeżymi listkami sałaty.
35 min335 kcal4 porcjeŁatweObiadKuchnia ukraińska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 800 gziemniaków
- 200 gtwarogu półtłustego
- 60 gmasła
- 150 mlmleka 3,2%
- 1 łyżeczkasoli
- 1/2 łyżeczkimielonego czarnego pieprzu
- 1 sztukapomidorka koktajlowego
- 5 glistków sałaty
Jak zrobić
- Obierz ziemniaki, pokrój na równe kawałki i gotuj w osolonej wodzie przez 15–20 minut, aż będą miękkie.
- Podgrzej mleko z 40 g masła w rondelku, nie doprowadzając do wrzenia. Odcedź ziemniaki i odparuj je przez chwilę.
- Utrzyj ziemniaki z twarogiem i ciepłym mlekiem z masłem na kremowe purée. Dopraw solą i pieprzem, a w razie potrzeby dodaj odrobinę mleka.
- Rozpuść pozostałe 20 g masła i polej nim purée. Udekoruj pomidorkiem koktajlowym i listkami sałaty.
Też z ziemniakami
Wszystkie (406) →
Majerankowy kurczak z młodą kapustą i ziemniakami
Omlet ziemniaczany ze śmietaną i koperkiem
Pieczone ziemniaki z twarożkiem szczypiorkowym
Ziemniaczana patelnia z jajkiem i sosem koperkowym