Pad thai z krewetkami i tamaryndowcem
Kremowy makaron z chrupiącą serową skorupką
Kremowy makaron w sosie serowym, zapieczony pod złocistą, chrupiącą skorupką. Syci, rozgrzewa i sprawdza się jako szybki domowy lunch.
35 min720 kcal2 porcjeŁatweObiadKuchnia amerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 250 gmakaronu kolanka
- 25 gmasła
- 25 gmąki pszennej
- 400 mlmleka
- 180 gtartego sera żółtego
- 30 gtartej bułki
- 2 gczosnku granulowanego
- 2 gsłodkiej papryki
- 3 gsoli
- 1 gpieprzu czarnego
Jak zrobić
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie o 2 minuty krócej, niż podano na opakowaniu. Odcedź.
- W rondlu roztop masło. Wsyp mąkę i mieszaj przez 1 minutę. Stopniowo wlej mleko, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje.
- Zdejmij rondel z ognia. Dodaj 140 g sera, czosnek, paprykę, pieprz i połowę soli. Mieszaj do rozpuszczenia sera.
- Wymieszaj makaron z sosem i przełóż do małego naczynia żaroodpornego.
- Połącz bułkę tartą z pozostałym serem i posyp wierzch zapiekanki.
- Piecz przez 15 minut w temperaturze 200°C, aż wierzch się zezłoci. Odstaw na 3 minuty przed podaniem.
Też z makaronem
Wszystkie (196) →
Pad thai z krewetkami i tamaryndowcem
Makaron z sosem pomidorowym
Koszari, egipskie danie z soczewicą
Sałatka bang bang z krewetkami