Ryż smażony z kurczakiem i krewetkami
Kremowy ryż po grecku z kurczakiem
Kremowy ryż z kurczakiem, pomidorami, czosnkiem i jogurtem, przygotowany na jednej patelni. To sycący, domowy obiad z delikatnie świeżym akcentem cytryny.
40 min650 kcal2 porcjeŁatweObiadKuchnia śródziemnomorska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 250 gfiletu z kurczaka
- 120 gryżu
- 1 szt.cebuli
- 2 ząbkiczosnku
- 200 gkrojonych pomidorów z puszki
- 400 mlbulionu warzywnego
- 80 gjogurtu greckiego
- 1 szt.cytryny
- 15 mloliwy z oliwek
- 3 gsuszonego oregano
- 2 gsoli
- 1 gpieprzu
Jak zrobić
- Kurczaka pokrój w kostkę, oprósz solą, pieprzem i oregano.
- Rozgrzej oliwę na dużej patelni. Smaż kurczaka przez 4–5 minut, aż lekko się zrumieni, następnie przełóż go na talerz.
- Na tej samej patelni smaż drobno posiekaną cebulę przez 3 minuty. Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż jeszcze 30 sekund.
- Wsyp ryż, dodaj pomidory i bulion. Wymieszaj, zagotuj, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
- Dodaj kurczaka, wymieszaj i gotuj pod przykryciem jeszcze 5–7 minut, aż ryż będzie miękki, a mięso całkowicie ugotowane.
- Zdejmij patelnię z ognia. Wymieszaj jogurt z 15 ml soku z cytryny, dodaj do ryżu i delikatnie połącz. Podawaj od razu.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Ryż smażony z kurczakiem i krewetkami
Zapiekane tortille z kurczakiem i fasolą
Kurczak po wenezuelsku w sosie kokosowym
Ziemniak po amerykańsku z kurczakiem i cheddarem