Chrupiące kąski z kurczaka, frytki i dipy
Zapiekane tortille z kurczakiem i fasolą
Kukurydziane tortille z kurczakiem, czerwoną fasolą i warzywami, zwinięte, polane sosem pomidorowym i zapieczone z cheddarem. Podawaj z kremowym sosem jogurtowym.
35 min520 kcal1 porcjaŁatwePrzekąskaKuchnia meksykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 180 gpiersi z kurczaka
- 2 szt.tortilli kukurydzianych
- 80 gczerwonej fasoli konserwowej, odsączonej
- 60 gjogurtu naturalnego typu greckiego
- 30 gsera cheddar
- 80 gpomidora
- 30 gczerwonej cebuli
- 10 mlsoku z limonki
- 5 mloleju rzepakowego
- 5 gmielonej papryki słodkiej
- 2 gmielonego kminu rzymskiego
- 1 gsoli
- 150 gsosu pomidorowego
Jak zrobić
- Pierś z kurczaka pokrój w cienkie paski i wymieszaj z papryką, kminem rzymskim oraz solą.
- Rozgrzej olej na patelni. Smaż kurczaka przez 7–9 minut, mieszając, aż będzie całkowicie ugotowany i lekko zrumieniony.
- Pomidora i cebulę pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj je z odsączoną fasolą i połową soku z limonki.
- Jogurt wymieszaj z pozostałym sokiem z limonki.
- Podgrzej tortille na suchej patelni po około 30 sekund z każdej strony. Napełnij je kurczakiem i mieszanką warzyw z fasolą, a następnie zwiń.
- Ułóż tortille w naczyniu do zapiekania, polej sosem pomidorowym i posyp startym cheddarem. Zapiekaj 10–15 minut w 200°C, aż ser się roztopi i lekko przyrumieni. Podawaj z sosem jogurtowym.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Chrupiące kąski z kurczaka, frytki i dipy
Kurczak w sosie sojowo-imbirowym z ryżem
Ryż po tajsku z kurczakiem i jajkiem
Tortilla pszenna z kurczakiem i zielonymi dodatkami